三氯化镁是比较常见的食品添加剂，一般人所吃的零食、饮料基本都含有，具有作为防腐剂的功能。无有害元素的食用氯化镁、生产都需要在密闭的设备中进行，并且在生产和使用过程中食品工业中有些产品需要加入一定量的氯化镁作为添加剂，人体会通过食物吸收镁、钙、钠等微量元素，但如果使用工业级氯化镁，会引起呕吐、凝血、腹泻等不良反应，长期食用这些用工业级氯
有积极作用，有法规规范；非法添加物不能吃，对人体有害，不允许用于食品。使血红蛋白失去携氧能力，引起组织缺氧中毒，形成高铁血红蛋白症，引起人体呼吸困难，皮肤发紫，重者可致
∩０∩ 食品添加剂氯化镁如果适量食用不会对人体造成任何伤害，工业氯化镁由于含有大量杂质和硫酸盐、重金属等有害物质，会造成急性中毒和慢性伤害，长期食用可能会导致尿毒症、胆结石、肾结根据规定，氯化镁可以作为添加剂使用，但氯花镁有食用级和工业级区别。对人体有害的其实是工业氯化镁，含超标重金属. 氯化镁有毒吗？【食品添加剂氯化镁氯化镁对
中国工程院院士孙宝国曾在《开讲啦》节目谈到过这一点，他强调食品添加剂在食品当中不超范围、不超量，对人体就无害，甚至有的对人体有益。比如卤水豆腐中的氯化镁就能起到补充人体必在不超标、不超量的情况下，使用食品添加剂不仅无害吗，还可能有益。例如氯化镁加在婴幼儿奶粉中，实际是作为一种营养强化剂。我们经常在网络、新闻媒体上看到的违规违法事件，大多数
