在其他行业可以制作食用添加剂、蛋白粘合剂、融雪剂、制冷剂、防污剂、耐火保温材料等。用卤汁(氯化镁溶液)点的水豆腐是用熟石膏点的水豆腐，质量柔软。作为路面化雪融雪剂，化雪速以卤水(氯化镁溶液)点制的豆腐比以石膏点制的豆腐味道更鲜嫩。氯化镁主要应用于化工、建材、冶金、机械、交通、农业等行业，是菱镁制品中基本的硬质材料，可用作菱镁水泥制品中的硬
7.食品工业：六水氯化镁是一种蛋白质凝结剂。由盐水(食品级氯化镁水溶液)制成的豆腐比由石膏制成的豆腐比较美味。在某些食品中也用作添加剂。六水氯化镁的应用还有很多行业，例如污3、用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐比较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜。4、氯化镁用以制造木器及砌炉臂的粘合剂，但他却是制造四号熔剂与冶炼金属镁的原料。5、在建材工业中是生产轮式
图一.氯化镁被用作食品添加剂(图源自网络) “一物降一物，卤水点豆腐，”我也是卤水中重要的一员。“雪白方田似水晶，泡沫滤煮点浆成，”豆腐是中国传统美食，根据所使用的凝固剂不同，它卤水豆腐是用盐卤(氯化镁)点浆制作的豆腐石膏豆腐是用石膏(硫酸钙)点浆制作的豆腐。2、颜色不同卤水豆腐色泽白中略偏黄，质地比较粗，俗称“老豆腐”石膏豆腐色泽洁白，质地细
?﹏? 这是因为两者之间的化学反应。豆腐由卤素或石膏制成，含有氯化镁石膏和硝酸钙。菠菜含有大量的草酸，对人体不利，对氯化镁硫酸钙有化学反应，形成白色沉淀，如草酸镁或草酸钙，不溶于水瑜伽打卡一到晚上就嘴馋，找到了毫无罪恶感的减脂小零食！乡乡嘴原浆豆干，来自湖南武冈，它是卤菜之都。特别卤香干是出了名的好吃。这次推出的原浆点卤工艺，不添加氯化镁、石膏、甜蜜
